Kambing boer merupakan salah satu bentuk kambing pedaging yang sangat terkenal di kalangan peternak di seluruh Indonesia. Namun Kambing Boer ini bukan berasal dari Indonesia dan sebenarnya berasal dari Afrika Selatan. Namun, nama Boer sebenarnya berasal dari bahasa Belanda yang berarti petani, karena peternak Belandalah yang pertama kali memelihara sapi Boer ini di Afrika Selatan. Kambing ini sangat terkenal dengan karakternya yang ramah dan lucu. Perawakannya bisa dibilang gagah seperti kambing, siap menghadapi musuh. Fisiknya yang besar dan berotot mengingatkan pada seekor kambing besar. Mereka sangat lembut dan aman saat dekat dengan anak-anak dan mudah dirawat. Sistem kekebalan tubuhnya yang kuat membuat kambing sangat sulit untuk sakit. Kambing Boer mampu bertahan pada suhu yang sangat dingin, khususnya suhu di bawah -24 derajat Celcius, dan suhu yang sangat panas hingga 42 derajat Celcius sehingga sangat cocok untuk dibudidayakan di berbagai daerah.
Kambing Boer dapat dengan mudah dikenali karena ciri-cirinya yang khas. Diawali dengan bentuk tubuh yang besar, yang lebar dan panjang yang semuanya tertutup bulu dan kulit berwarna putih. Kambing ini memiliki ciri kepala unik yang sama dengan rona coklat kemerahan, telinga panjang menggantung, dan hidung memanjang. Kambing Boer memiliki kaki pendek yang besar. Rambut dan kulitnya yang menutupi kepala berfungsi untuk melindungi dari panas matahari langsung yang dapat menyebabkan kanker kulit. Salah satu aspek Kambing Boer adalah suka bermain dan berjemur di padang rumput yang luas. Kambing Boer termasuk kambing yang tahan terhadap kondisi cuaca apapun, dan terampil dalam beradaptasi dengan segala situasi seperti di lereng gunung, semak belukar, padang rumput. Makanan kesukaan kambing Boer adalah daun-daunan.
Kambing Boer jantan memiliki tubuh yang keras dan kokoh dari bahu sampai ke belakang, penuh dengan otot dan daging. Menjadi induk yang unggul, kambing Boer jantan ini bisa mengawini 30 sampai 40 betina dan bisa kawin setiap bulan. Jantan mulai aktif kawin sekitar umur 7 sampai 8 bulan. Karena itu, siklus garis keturunannya bisa sangat cepat. Selain itu, Kambing Boer betina di bagian kepala dan leher lebih ramping. Induk betina superior dapat menjalin hubungan pada usia 10-12 bulan, berdasarkan berat badan mereka. Masa kehamilan adalah 5 bulan dan dalam waktu 2 bulan, induk betina mampu melahirkan hingga tiga kali. Diasumsikan bahwa dia akan melahirkan 6 hingga 12 kali karena masa produktifnya bisa mencapai 5 hingga 8 tahun.
Harga kambing boer mahal. kambing boer dewasa F2 bisa menyentuh harga Rp. 9 juta menjadi Rp. 12 juta di usia antara 1 tahun dan 2 tahun. Pilihan bagus bagi mereka yang sedang mempertimbangkan untuk memulai bisnis peternakan kambing. Tidak diragukan lagi kambing Boer ini banyak laris terjual karena jumlah dagingnya yang jauh lebih banyak dari kambing lainnya, raja Daging adalah sebutan yang harus diberikan kepada kambing Boer. Harga didasarkan pada seberapa baik daging kambing panggang.
Pada musim Qurban Kambing Boer seri F sangat diminati oleh beberapa organisasi kurban karena daging yang didapatkan sangat berkualitas dan Kambing Boer ini merupakan salah satu jenis kambing terbaik. untuk qurban. Pada musim Qurban harga kambing Boer F2 jantan mencapai Rp. 12.000.000 per kepala. Ini adalah jumlah yang signifikan untuk kambing pedaging pada umumnya. Daging yang dihasilkan dari kambing ini bisa melebihi 40-50 persen dari bobot tubuhnya.
Selain itu, fungsi utama dari peternakan Kambing Boer adalah produksi daging untuk memenuhi permintaan daging di pasar. Permintaan pasar Kambing Boer selalu ada karena kualitas dan kuantitas dagingnya sangat dihargai oleh masyarakat yang membelinya. Hal ini sangat disarankan bagi orang-orang yang ingin memulai usaha peternakan kambing yang berfokus pada pembuatan kambing boer untuk berkembang biak. Hasilnya adalah putaran cepat dan nilai jual untung tinggi.
Kambing Boer memiliki bentuk tubuh yang unik yaitu memanjang. Peternak mana yang tidak ingin terlibat dalam bisnis peternakan kambing boer? Terutama dalam hal perawatan dan pemberian asupan pakan yang dapat mempercepat proses penggemukan kambing Boer. Beternak kambing Boer terbilang mudah dan Anda hanya perlu memastikan jumlah pakan dan kesehatan lingkungan yang tepat. Perkembangan kambing Boer cukup pesat karena baru berumur 5-6 bulan. Kemudian sudah bisa naik 35-45 kg.
